黑巧克力（Dark Chocolate）是较高热量食物吗？

是的，黑巧克力（Dark Chocolate）属于较高热量的食物，但具体热量和营养价值取决于可可含量和添加成分。以下是详细分析：

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典型热量范围（每100克）：
- 500_600大卡（约等于2碗米饭的热量）。
- 单块（10克）约50_60大卡（以70%₈₅%可可含量为例）。
热量来源：
- 主要来自脂肪（可可脂）和少量碳水化合物（糖分）。
- 可可含量越高，糖分通常越少，但脂肪比例会略高。

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成分	作用与注意事项
可可多酚	抗氧化、抗炎，可能有益心血管健康（选择70%以上可可含量）。
脂肪（可可脂）	主要为健康的不饱和脂肪，但热量密集，需控制摄入量。
糖分	低糖黑巧克力（如85%以上）含糖较少，但牛奶巧克力或低可可含量的糖分可能翻倍。
咖啡因与可可碱	少量提神成分，敏感者需避免晚间食用。

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类型	热量（每100克）	糖分含量	健康建议
黑巧克力（70%₈₅%）	500_600大卡	低_中（<20g）	每日建议≤20_30克（约12小块）。
牛奶巧克力	550_600大卡	高（>40g）	高糖高脂，建议少量食用。
白巧克力	550_600大卡	极高（>50g）	不含可可固形物，营养价值低。

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黑巧克力虽热量高，但适量食用（尤其高可可含量）可兼顾健康与满足感。减重期需严格计算热量，普通人群建议作为优质脂肪来源少量补充。